元朗的小馆子，店不大，在门口等了大概十分钟。店员都挺热情的。 推荐生蚝粥，很鲜美，生蚝一个个个头也挺大，很肥美。生菜也很入味。 乳鸽、猪耳朵偏咸。 蟹挺新鲜的，稍微贵了点，图上这只350。

性價比好高 蠔餅係必食items 入口松化 豬紅夠入味，正 传统打冷風味，門口有好多菜式選擇，睇見都想食 魚、蟹、鵝腸、墨魚、红肠、酸菜、豬红應有盡有 绝对系打冷好介紹 環境稱不上合格，但是打冷地方一般是這樣的 味道絕對贊～美味

勝興潮洲打冷店，位於元朗建業路65號地下， 鹵水鵝片非常厚肉，鹵水汁很入味，底下面放了豆腐片和老生 九菜豬紅都很滑！ 煎蠔餅不會太多粉好脆口，蠔仔很大隻！ 蒜蓉炒豆苗 生腸墨魚片，生腸爽脆，底下放了大豆芽！ 可再一試