［香港］容龍海鮮酒家 這是一間位於屯門三聖邨附近已經很多年的老店，專門吃海鮮的。今天慶祝新居入伙，所以預訂了位置在這吃午餐。 先去三聖邨買了海鮮，再到容龍海鮮酒家加工，容龍海鮮酒家有一個很大的停車場，不用怕沒有位置停車。 🥢 白灼海蝦 因為海蝦新鮮，白灼沒什麼技巧也很好吃。 🥢 （炒麵底）豉椒炒蟶子皇 醬汁很香，把聖子襯托得很好吃，聖子也煮得剛剛好，不會太老。放在最底的炒麵有炸過，沾上豉椒蟶子汁很美味。 🥢 乳鴿 乳鴿小小的一隻，但是炸得很香脆。 🥢 薑蔥炒鮑魚 鮑魚不會煮得太老，每一隻都很有口感又不會很難咬開。 🥢 香濃芝士牛油焗龍蝦 這個龍蝦真是必點的一個菜式，與平時在酒樓吃到的芝士焗龍蝦不一樣，芝士皮焗得很香脆，襯托爽口的龍蝦肉，真是人間美食。 🥢 龍躉兩味 魚肉很鮮很爽口，烹調方法沒有把魚肉的鮮味蓋過。 🥢 蒜蓉蒸肉蟹糯米飯 這道菜蒜蓉很多，肉蟹鋪在糯米飯上面蒸，令每一粒糯米飯都吸收了蒜蓉蒸肉蟹的汁。 🥢 蒜蓉粉絲蒸北寄貝 蒜蓉、粉絲、豉油、北寄貝，4樣東西份量配合得剛剛好，火喉也很適中，新鮮甜美。 🥢 椰皇燉鮮奶蛋白 美味嘅海鮮餐以養顏的鮮奶燉椰皇作見，每一口都有鮮奶及椰皇的香味，好吃！！ 這間酒家服務態度很好，食物好吃，駕車進來也不枉此行。 餐廳資料： 容龍海鮮酒家 (屯門) 屯門青山公路19咪半