2004年茶餐廳被譽爲最能够代表香港文化的設計， 而2007年關于茶餐廳申報文化遺産的沸沸揚揚的爭論如今似乎依舊餘音繞梁。 茶餐廳麻雀雖小却五臟俱全， 要說它和香港人的生活息息相關甚至是不可或缺， 應該沒有人會投反對票。 1989年美景茶餐廳開業，是歷史比較悠久的一間， 秉承茶餐廳觀念，契合緊凑的香港社會節奏， 價格方面也是無可非議的便宜， 一頓飯只要40至50元就可以，無論是西裝革履的專業人士， 小店老闆還是街坊及打工仔，都願意來到這裏開懷而憩； 他們呼出的氣在空中交融，彙成一曲無聲的老歌新調，給緊張的社會增添一筆樂趣。 數年來一直改良包裝及不同中,西日式食譜，加上不同文化交流美景茶餐廳希望成為代表了香港的求變精神， 展現香港人的創意，是屬於香港的特色餐廳。