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Guoqiao Rice Noodles (Shangda South Street Branch)

Guoqiao Rice Noodles (Shangda South Street Branch)

过桥米线(上大南街店)
Crossing-the-bridge Rice Noodle · Gusha Huhang
DIANPING
(93)
4.2
AVG. COST
¥13

Recommended dishes

Ratings & Reviews

4.2
(93)
开了快二十年的老店铺了,离三苏祠特别近,可以算是从小与三苏祠绑定在一起的记忆,说是云南做法(云南过桥米线),实际上是非常有特色的当地做法,汤和香菜相得益彰,给予了一种浓浓的四川味的清汤享受。 如果游客朋友想尝尝独特风格的米线,那本地人一定首选这家! 虽然中途好像换过厨子和老板,也重新装修过,但价格实惠,味道还是一如既往的好,强烈推荐清汤的!个人认为比红汤更好吃! 但家里人认为新装修后就没那么好吃了,他们总是吃红汤,而我一直都吃清汤,所以我觉得没怎么变化,看个人偏好啦…… 这次去也尝了尝红汤的味道,又麻又辣,真的很爽,但我还是喜欢清汤哈哈哈哈哈 再说回不同味道的米线的区别,其实就是没区别,不管点什么米线,都只有红汤和清汤的区别,不同的米线只是在里面加的小料不一样而已,味道都是一样的。 双川米线加的是鲜烫的猪肉片,个人还是更喜欢鸡丝一些,是手撕的鸡肉,非常香。 但是朋友说米线本身的口感有点碎,比较粉,不劲道,不那么柔滑,吃起来有颗粒感,大概率是和桂林米粉这种相比吧。but他说红汤的辣椒油特别特别香,能吃出来是每天现做的,花椒也很足量,他吃不了麻就觉得有点太麻了。
mo**
Last year
是眉山开了二十多年的老店,这次来尝试了一下 果然是味道还行,点的是一个双川的米线 还是比较香,汤比较鲜,分为小号,中号,大号碗 我们点了两份小号米线,适合小碗的伙伴吃 分量多的话就用大碗,整个环境还不错 每次来都要吃
*
Last year
开了这么多年了,基本住这边的从小就来吃过。每次回老家眉山就想着这一口,点了个小碗的过个嘴瘾,也算是意思一下回味以前的了,我还是比较喜欢红汤鸡丝,辣辣的 然后鸡丝和米线一起吃太爽了。口感不一样的混合起来还有豆芽,爽的
好耶**
Last year

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