砂锅刚上桌还在咕嘟响，鸡丁裹着琥珀色酱汁泛着油光，面条吸足汤汁格外筋道。笋丁脆嫩带点甜，胡萝卜丁软绵入味，混着鸡丁的鲜在嘴里打转。汤头醇厚不腻，嗦面时咬到弹嫩的鸡丁，暖意顺着喉咙往下淌，最后连笋丁都捞干净，撑得直拍肚子，舒坦！

据说开了23年了，吃了特色的米皮，感觉还行，美中不足就是天气凉饭菜也不热。对面就是愚公移山雕塑，应该就是这边的标志性建筑了，旁边是济水中学，是个初中。想吃蛋不翻，可惜算是早餐，在晚上买不到，这是个县级市。实锤了。

土生土长30年 告诉你来济源一定要吃这碗黑米皮！ 在外地很少看到，每年回家都要吃上一碗。纯大米酿制，米皮Q弹，口感不错。 👍辣椒油🌶很香，一点不辣！可以选择多放一些。更好吃。 「黑米皮」有一说一，比起上学时候吃的味道，略有退步，但整体还是不错的 作为特色，其他地方吃不到，还济源还是可以打卡的。 「鸡肉米线」米线也不错！可尝试。