肉丸子，羊肉卷，糖蒜，芝麻酱，样样都好吃啊[色]能在济源吃到的最正宗的老北京涮锅，不接受反驳[调皮]

这个饭店外地人根本不可能找到，太难找了，生意爆棚，口味确实不错，济源比较出名的铜锅涮肉，正儿八经的涮火锅，汤看着像是白开水，听服务员介绍说是骨汤，味道鲜美，肉的质感层次分明，蔬菜新鲜，凉菜也比较可口，环境卫生可以，提前需要预定，服务很好

喜欢出短差，省内当天来回，见好久没见过的同事，吃不一样的美食。 同事朋友推荐去下街买牛丸和小酥肉，到了才发现是回民街，好吃的不要太多哦。买完之后就近搜了一下解决午饭问题，意外就搜到了排名第二（希望大众点评没有骗我）的小旦饭店。 小旦饭店，清真餐厅。主打铜锅涮肉，我们是中午1点多钟去的，人不多，服务员都在擦洗铜锅，客人应该集中在晚上了吧。 铜锅涮肉吃的就是新鲜，羊肉卷放到锅里，贴着锅的肥肉烫的滋滋响，油也顺着锅壁流到汤里。涮完肉肉涮白菜豆腐，初冬的大白菜新鲜到要咬掉舌头，老豆腐配韭花也很够味，但是我更喜欢配酱油。 要了两个双拼小菜，可以分开盛，就是4盘双拼，方便大家都能夹到，店家很贴心。 推荐：白菜，豆腐。 年纪大了，知道养生了，开始喜欢当季蔬菜了。