他们家酿皮好吃，开了很多很多年了，味道还是那个味道，现在调料变成塑封的了，方便。 「高旦酿皮」我爱吃高旦的，味道浓郁些，次次回来都来买。

在点评上刷到过他家，觉得挺远，没想到因为团了附近的儿童乐园票，有机会去那边。 这家店在西部市场北门拐角的一个铺面，实际侍外搭出来的摊子。有高担和水洗酿皮，七点多去的，只有牛筋面没有擀面皮了，还有粽子浆水甜胚子之类。 买了水洗和牛筋面回家，五块钱一份超便宜，量还好大。味道还可以，水洗的还挺筋的。离得近的话，值得去打个卡，住的远的就没太大必要了。

老字号马有苏酿皮，这家店位于兰州市西固区西部市场北门高层楼下一号，这段时间由于疫情的发展，人民群众不能外出自由的活动，但是这家店一直开着门，可以说让我们解了嘴馋，这家店经营着水洗酿皮，高担酿皮，擀面皮，牛筋面等。 马有苏西北特色小吃，源自东乡祖传秘方，精心制作经营已有15年载。口感独特，柔软凉香，酸辣可口，养脾补心，健身养颜，老少皆宜是天然无公害食品， 酿皮，是兰州市著名的地方风味小吃，用面粉制作的食品色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上酱油香醋蒜汁，辣椒油精盐等调料即可食用。酿皮子，价廉物美，其味酸辣凉爽，柔韧可口，是一种大众化的地方风味食品，在兰州的大街小巷内，随处可见这种粮食的食的食品在夏季炎热的天气里，深受人们的欢迎，具有色艳味，香有脓，知足凉爽利口为相解暑之特点。