他家面味很好，有特色，好吃，很爱吃他家的油泼面

逛完西岳庙在点评上看到这家大刀面，好奇什么是大刀面，原来就是用大刀切的手工面。个人觉得这种面更适合做成汤面，味道中规中矩。点了个特色小吃豆腐菜和麻酱凉皮。豆腐菜里面就是粉条和豆腐干的烩菜味道一般，麻酱凉皮味道还比较特别。价格比较便宜，服务态度很好。

华阴传统大刀面，酸汤面里面有红薯粉，很像岐山臊子面的味道，吃到后面有点咸，西红柿鸡蛋面味道很好。素拼味道很好，卤肥肠稍微有点咸，要是夹馍会好些。门口都是车位，好停车。旁边20米文化馆内，有卫生间。一桌45，人均15还不错。