在乾县一定要吃当地特色的羊肉泡馍，特有的花边锅盔，馍是自己掰，搭配上大肉片豆腐粉丝还有羊杂，切出来有小半碗（西安泡馍里的肉就没法比，切太少了）[笑哭][笑哭][笑哭]，吃法有煮或冒两种做法，煮的更筋道一些，汤也不太咸，味道适中，搭配一小碟糖蒜或辣椒，吃一碗绝对畅快满足[笑哭][笑哭][笑哭]

一直在乾县出差，今天经朋友介绍来这家泡馍店，十点半都座无虚席了，正宗的乾县锅盔馍，自己掰，最后交给服务员，不到五分钟，汤白肉烂的羊肉泡就好啦 还是比较推荐的，两元一份的小菜很爽口。