感觉还不错，就是为啥案板要用塑料的，我以为，老餐馆，肯定用老用具了，，木头肉墩是灵魂啊！，弄个杜梨木案板，多好！，现在到处都是塑料案板，感觉中国人被迫吃进去好多塑料微粒啊！

西街餐厅算是比较老的羊肉泡馍店，小小的就在他们店里吃，到现在少说也有15年了。 感觉他们家的水盆是比较好的，尤其是早上吃一碗水盆，喝一碗羊汤，简直是太舒服啦。 位置也是比较好找的，就在县城北大街，城区里面，走路也不远，一会会就到，喜欢水盆的亲们可以去试试啊

我一个乾县人，从小时候，大概6岁吧就吃他们家泡馍，礼泉乾县这边的泡馍不同于西安的是，都是锅盔，煮着好吃，筋道，能吃到羊肉味，讲真，西安的泡馍吃不出多少羊肉味。他们家泡馍不用说。素拼也好吃。每年冬天还有自制皮冻。好吃