Manage Your Business

Qionghai Ejia Jiya Restaurant

Qionghai Ejia Jiya Restaurant

琼海鹅嘉积鸭饭店
Chinese Cuisine · Tianya, Sanya, Hainan
HOURS
Opening Soon
DIANPING
(660)
3.8
AVG. COST
¥92

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.8
(660)
总结:只适合当地人口味的老店,爱吃老的咬不动的肉和边吃边剔碎骨头的人可以来 交通不方便,隔壁有个小停车场,车位不多,建议打车 晚上上座率高,但是烧鹅很少,中午两只晚上三只,稍微晚点就没有烧鹅了 [米饭]口味:差 白切鹅:1.火候不到位,皮下脂肪极厚的老鹅,筋膜组织极其坚韧,断口性极差。2.极其油腻,只有表皮有淡淡的咸味,必须配蘸水解腻提味。3.刀工极差,随便切切,碎骨极多,与坚韧的筋膜结缔组织给牙齿一套组合拳。 炒四角豆:家常炒法,豆子很老,昨天在鹏兴旺点的四角豆比你便宜还比你嫩,锅气味也比你足,你tm一个饭店炒菜非要比不过人家烧烤店是吧?老豆子要么别放,你要用不能把边上的丝去一去? [糖果]性价比:低,食不厌精,脍不厌细。原始的烹饪手法给老鹅带来了极差的口味,为什么非要用蒜水解腻?多烧一会把油逼出去不行吗,筋膜碎骨那么多是急着给口腔科送钱吗? [服务铃]服务:有但是不多,但是这种馆子不用在意服务
yo*******ty
Last year
地方不难找,开车过来还是比较方便的。停车位不是很多。饭点也不需要排队。两个人点了三个菜,不便宜,味道还可以。白斩的做法虽然肉质很有嚼劲,但是不脱骨这个弊端还挺烦人的。蘸料味道不错。 「白切加积鸭」不腥,不会太肥 「五指山野菜」作为粗纤维十分的过关 「白灼鹅肠」鹅肠没有异味,脆脆的
D*
Last year
海哥◎琼海鹅嘉积鸭饭店 这家店藏得深但味道真不赖🔥,白切鸡皮脆肉嫩,汤底鲜美到掉眉毛🍲,青菜也清爽可口🥗。 「白切温泉鹅」鹅肉细嫩,蘸上蘸水非常好吃推荐[比心] 「文昌鸡」好嫩的鸡,不油腻,食材新鲜呐。久围了的味道。推荐 「贝壳冬瓜汤」油花点点,白贝肉可见,冬瓜清爽。汤喝光了还给续。 「杏鲍菇猪颈肉」做出家的味道。真的很好吃推荐。 「四角豆」碧绿脆脆的爽囗 「糖醋福寿鱼」罗飞鱼做的用油炸过。鱼肉入味。 [薄荷]环境:提前一天定的餐位,午间桌桌爆满。当地餐饮没有大装修,简简单单,不锈钢桌椅,四平八稳[6][6][6] 本地人常来的理由找到了~下次还要再来尝其他招牌菜
木易**
Last year

Good to Know

Parking
Outdoor Dining
Non-Smoking Rooms
Large Tables

Similar Places Nearby

Details

Hours

Every Day
11:00AM3:00PM
5:00PM9:00PM
Opening Soon
More on Dianping