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Yongsheng People

Yongsheng People

永胜人家
Chinese Cuisine · Gucheng, Lijiang, Yunnan
HOURS
Open
DIANPING
(33)
3.7
AVG. COST
¥42

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.7
(33)
[米饭]口味:这个肠子真不错很香蘸起辣椒面吃真的绝了我非常的喜欢吃不错哟! [薄荷]环境:环境还是可以的还挺干净卫生挺好的满意满意满意 [服务铃]服务:还可以了这种小店比不了网红餐厅只能说可以的 [糖果]性价比:还可以不算贵
爱吃***小燕
Last year
都去吃他们家好吗!!!味美价廉,超级正宗啊!!「蒸莲藕」这个我以为不好吃的,结果一入嘴,太香了太香了,莲藕软糯,肉馅新鲜~ 「蒜香排骨」不愧是招牌,必须点它,不吃后悔!焦香软糯,太带劲了 「爆炒腰花」好吃(っ˘ڡ˘ς)没其他邪味,用料刚刚好「麻辣脑花」脑花爱好者的天菜!!除了辣没有其他缺点。嗷嗷炫 「红三剁」很家常的味道,我不太喜欢,我对象都吃了。 「油炸粉肠」吃吧,没邪味儿,而且香,炸的酥脆,一口一个嘎嘣脆。 「酸辣白跳鱼」这个不太推荐哦。没有很惊艳 「老奶洋芋四季豆」中规中矩 「手撕包包菜」这个可以点,真的好吃!!甜的 这家店就在斐迪南旅馆附近,我们刷了两遍,美味!
蓝色**00
Last year
「油炸粉肠」 猪小肠炸制而成,小肠处理的非常干净,没有任何的内脏臭味。炸制酥脆后,与炸酥的薄荷叶,辣椒段,姜片,蒜片同炒。最后佐以辣椒干料食用。经过我的实验,猪小肠与薄荷、蒜片,一同蘸辣椒干料,味道最佳。整体咸香酥脆,辣味突出,适合下酒。 「老奶洋芋四季豆」 到了云南会经常见到一道菜叫老奶洋芋,这家店的呢会往里加入豆角,土豆绵密,豆角也绝对熟了。味道咸香,微微辣,略带一些腐乳的味道,很是下饭。 「红三剁」 可以说是云南非常家常的菜了,猪肉剁碎,西红柿剁碎,青椒剁碎,“三剁”也因此而来。最后的成品可以理解为西红柿肉沫青椒酱,味道微酸,咸鲜为主,青椒最后加入,所以吃起来还会有青椒特有的清香味。这道菜是下饭利器。 「蒸莲藕」 这道菜看上去感觉很清淡,实则味道很足,莲藕的清香和微微的甜,融入了肉馅的油香和咸香,出奇的好吃。没有特别繁琐的调味,吃的就是食材本身的味道。但需要注意的是,这样做菜,必须保证食材绝对新鲜,差一点就会“一败涂地”。
An*****小乙
Last year

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