自2009年起，我们投身石锅鱼的美食事业，十五年来初心未改，专注为食客烹制地道又美味的石锅鱼。从食材挑选，到独特烹饪手法，再到调味的精心调配，每一步都饱含对美食的执着与热爱，只为让大家品尝到那一口鲜美 我们秉持 “品质至上，服务贴心，以鱼会友，共享欢乐” 的理念。严格把控食材品质，坚持新鲜活鱼和优质配料。力求让每位顾客都有宾至如归的感受。希望大家在品尝石锅鱼的同时，能放松身心，享受相聚的快乐时光 抚仙湖鱼馆以鲜鱼现捞现杀为食材，用石锅蒸汽烹饪。鱼肉鲜嫩，鱼汤味鲜，可配铜锅洋芋饭、现炒蘸料等特色美食享受。餐厅一直秉持着“让每一位食客都能以亲民的价格，品尝到最正宗的抚仙湖石锅鱼”的理念。