Ruizi Weishan Home Cooking Restaurant

Ruizi Weishan Home Cooking Restaurant

Chinese Food Restaurant · Dali, Dali, Yunnan
HOURS
Closed
DIANPING
(14)
3.6

Ratings & Reviews

3.6
(14)
到大理的第一餐,一家本地人推荐的馆子,一看这点评量就知道,菜品都很实在,褪去华丽的外表,只有接地气的美味。 「鹅石烹牛肉」 比较特别的制作方式,放了鹅软石的小油锅和腌制过的牛肉,现炸现吃,把握好烹饪时间,尝到最嫩的口感,牛肉选料不错,并保留了肉原本的组织,嚼劲却也不柴。 「老奶洋芋」 洋芋即土豆,炒得酥烂,辣椒,咸菜,萝卜丝增加了口感和提高了鲜度,同样也带有焦香味,也是整道菜的点睛之处。 「酥红豆」 比较特别的做法,把煮熟的豆子,裹了玉米淀粉后猛火油炸,对油温和时间都需要精准把控。 性价比很高的一餐。
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“吃**绝对
Last year
就是一家味道非常普通的小炒店,没必要特意来,请其他发布者注意,不要吹牛b谢谢!!!
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山药***鬼花
Last year
前几天一直呆在洱海东,吃的真的不多,摄影师说下关很多好吃的,接着做了一下攻略说瑞子家常菜馆是本地人都喜欢吃的小店,就来尝尝啦! [色]鹅卵石烹牛肉:很有特色的一道菜,自己动手油烹牛肉,牛肉腌过的,很入味 [鼓掌]大理酸辣鱼:昨天在圣托里尼里面也吃这个菜,简直是鲜明对比!这个很得小伙伴喜欢,老板娘说是从洱海里抓的野生小鱼(有固定合作渔民) [偷笑]酸菜奶洋芋:广东人一下子没转过来,洋芋就是土豆,加上老板娘自己腌制的酸菜,第一次吃这种搭配,很下饭! [坏笑]干锅蘑菇:我觉得这个最好吃,很香,很入味,有几种蘑菇,有腊肉 [调皮]下次再来还会到这家店吃,分量很足,性价比超高
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W**
Last year

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