和亲爱的友友们来吃个牛汤锅过圣诞节吧 全牛汤锅里面牛肉牛杂都有，小锅差不多够两人吃，中锅7两不够三人吃，个人觉得牛杂更好吃更软糯，牛肉并不是像三线肉那种肥瘦相间的，而是一整片瘦肉旁边搭着肥肉，口感还是会有点柴 蘸水推荐糊辣子蘸水，很香 麻辣洋芋真的很好吃，喜欢耙的要嘱咐一下炸耙一点，默认生脆的 炸牛肠请大家一定要尝试一下，必须蘸醋，不蘸醋就腻，蘸了醋之后一口下去是牛肠外壳的焦脆，随之而来的就是牛肠的脂肪在嘴里爆开的满足感，同时醋味一下窜上来既提升了口感又能解腻，一口一口完全停不下来 豌豆尖和香菜涮在牛汤锅里真的很绝 真的如我品味一致的评友所说，牛竟然是配角，以上这几样小菜都比牛更好吃更惊艳

[玫瑰][玫瑰][玫瑰]冲这份昆明人谁看谁迷糊的炸洋芋就值得来一趟了，更别提这家族传承老店中，坐满回头客品尝着的牛汤锅了。 [礼物][礼物][礼物]古朴的纸质菜单配上铅笔，看得出来它只想做自己模样，而不攀炎附势于时代，网络营销套餐都是没得的，好似在告诉我口味才是它王牌，这正是餐饮本来的模样吧。 [爱][爱][爱]「麻辣洋芋」在我看来才是它真正的招牌，从口感就知有没有，记忆中同款坚韧中的耙面，佐料更是选择了回族辣酱，油辣椒与胡辣椒，三管齐下拌匀。 [红包][红包][红包]金黄的洋芋直接被染上一层动人的红色，镶嵌的是辣椒碎末与葱花，含金量多高老昆明都懂，与人生炸洋芋仅缺了一缕薄荷。 [汉堡][汉堡][汉堡]也许是记忆的力量，太过于惊艳的洋芋下，「黄牛小锅」在我看来只能作为今日配角了，用心却是隐藏不住的，毕竟每一块牛肉均匀得像是一个模子中出来的。 [爱心][爱心][爱心]一看就是来自于黄牛腱包肉，筋膜瘦肉相间，再来上一丝肥油提香，这就是此部位绝妙了，如果喜爱更重汤头可以选择牛杂参与的全牛锅，但在我看来这纯肉清汤带来的清甜足以回味无穷了。 [爆米花][爆米花][爆米花]你要问我它有多么甜，多么鲜，那我只能告诉你，无聊的「豆腐竹」，只需要轻轻下锅烫上一把，就足以媲美高汤炒制后的它，「薄荷」也是只需轻轻一扔，入口马上就要怀疑是不是加了糖。 [火锅][火锅][火锅]金星小区的老店从不让人失望，这区域就好像有着一堵隔音墙，能让一家店守住本心，不被社会昙花一现的浮躁所感染。

在dp上搜火锅发现的宝藏小店！好像是开了十多年的了！门店小，很不起眼。牛肉汤锅实在太好吃了！分大中小锅。直接点锅就行了。配菜自己点，要加牛肉或者其他的再加。牛肉真的特别好吃，不管冷片还是牛筋都非常香！