服务态度很好

到曹状元街附近打卡贵州炒菜，点了4人套餐。烧椒皮蛋有点冷，就尝了下。全牛卤是热卤，很入味但不辣。炒黄豆芽是全素可能荤油炒的，很香微辣。宫保板筋酸甜辣口，贵州版宫保鸡丁口感。招牌砂锅毛肚鸡，鸡块先煸炒过，很香，毛肚烫时间不要太长，非常下饭。还有酸菜豆米汤，感觉就是用来解腻的,贵州菜重油重盐.

黔大叔分店，原下护国路区域，近亨特商圈，一到黔大叔大排档有一些差异，文化融合菜‌：刺梨糖醋排骨将贵州刺梨与传统糖醋技法结合，糊辣浆芽馄饨用非遗糊辣椒调味。‌‌ ‌沉浸式场景‌：部分分店设VR展厅还原清代武状元府日常，餐桌嵌入科举文化元素（如金榜题名辣子鸡）。‌‌ ‌限定甜品‌：折耳根冰粉、湄潭翠芽冰粉同步提供清淡茶饮体验。‌‌