到贵阳就惦记着吃板筋，专门导航离酒店最近的板筋饭店，在一个老旧的小巷里，像居民房的底楼，点了几个贵阳特色的菜。「宫爆板筋」更像四川盐煎肉的味道，感觉火侯过了，肉有点老。「青椒烩土豆」土豆泥溶入了青椒的香味，入口即化。

过了饭点去的 点了一份宫爆板筋 很一般，不入味而且有猪肉的腥味 可能他们家别的菜不错吧 夸夸店里的小孩 还在打游戏看到客人来了还会上茶水餐具 挺懂事的

板筋炖得超绝！软糯弹牙又带点嚼劲，酱香浓郁裹满每块肉筋，配着浸透汤汁的米饭一口入魂。分量：满满一大碗板筋铺顶，肉量实在，男生也能吃饱。性价比：性价比炸裂！速度：出餐快，翻台率高，工作日午餐宝藏小店！还会再开来。