肉香不怕巷子深 ——寻味川农之扒骨肉饭 肥瘦相间、煮得酥烂的肉软嫩适口，些微的油脂让本身略单调的瘦肉焕发了新的生机，润润滑滑，又馥郁浓香，间或吃到一两块脆骨，或干脆朝着一大块脆骨下手，脆弹口感伴着“咯吱”的咀嚼响动，诱发着人的食欲，让人欲罢 欲，让人欲罢不能。