口味与推荐 知味冒菜以其麻辣鲜香的传统冒菜风味受到认可。不少顾客特别推荐他家的牛肉，形容其口感香嫩；肥牛、千层肚和午餐肉也是颇受好评的菜品。此外，红薯粉被认为很适合喜欢素食的顾客。冒菜下饭真的不错！！！！孩子喜欢

[薄荷]环境：交大门口，位置很多，也比较简陋，坐下后老板会来点菜，人多时候上菜不算很快，但是也能接受 [米饭]口味：好吃好吃好吃！吃了很多次打包回来的，第一次现场吃，比打包好吃太多了！牛肉很嫩很入味，面条也好吃，一点不油腻，比成都的重油重辣味型更对胃口 峨眉必吃！！！！

大众点评诚不欺我，这家冒菜果然好吃，事后跟峨眉本地朋友复盘起他家，对方也马上对对对对！ 看上去寡淡，但实则有盐入味，而且因老板善用小米剁椒还挺辣的，吃不得辣的点个微辣就行。 招牌牛肉真的好吃啊，滑嫩嫩的又入味，点少了没吃够[捂脸] 最后就是份量挺大的，8元一份的时蔬啥都有，茄子、花菜、木耳啥的，而且分量大，一两个人点一份时蔬就行，最重要的是多点点儿肉！