Manage Your Business

Jiazhou Sea Huiyuan Laoshaomai Shop

Jiazhou Sea Huiyuan Laoshaomai Shop

嘉州海汇源老烧麦店
Snack and Fast Food · Jiadingfang
HOURS
Closed
DIANPING
(10K)
3.9
AVG. COST
¥18

About

1943年,眉山人吴光宇先生在乐山港买下了一个70平米的铺面创立了海汇源。他兢兢业业为街坊们提供良心美食。1957年,海汇源因被收编国有而中断。1980年在其爱人徐淑媛女士的努力下重新回归。 海汇源融合了四川当地的食材和口味偏好,将源自北方的烧麦推陈出新,创建了以大葱鲜肉为主的“玻璃纸皮”烧麦。蒸好的烧麦像朵朵白花,花瓣褶放,皮薄晶莹,在搭配特制的红油蘸碟后口感更加丰富完美。 80年来,海汇源始终如一,用心做好每一颗烧麦。如今,海汇源既有传承古朴口味的鲜肉烧麦、蒸饺、鸡汤银汤面等招牌产品,还有虾仁、蟹黄、牛肉、羊肉、锅贴等符合年轻人口味的新产品,守正创新,呵护乐山美食。

MoreLess

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.9
(10,421)
[薄荷]环境:环境不错👍,无论什么时候过来,人都超级多。有的时候还需要等位 [米饭]口味:口味很赞[得意],很喜欢吃蟹黄烧麦,真的很好吃 [服务铃]服务:服务不错,上菜速度还可以😌,整体不错。下次过来旅游,还是会过来玩的过来吃
七公**兮
Last year
乐山的老字号烧卖店,生意巨好,饭点需要排长队的一家店,建议有同行小伙伴的话,可以一个人去排队点餐,剩下的去寻找空桌子,需要先排队买单换票再去排队去取烧卖,所以要排两次队。其次没有卫生间,最近的公共卫生间也要走不少距离,路两边的停车位不是很好找,再去其他的地方偶尔会有停车位。诸如此类因素,你要问我为什么还要吃的话,我只能说味道还算不错,皮薄,皮不干不软比较适中,馅料也比较扎实,虾仁烧卖有一整只虾仁,鲜肉烧卖,咸香调味,味道还算不错。至于服务,去的时候人很多,可以说不算有什么服务。环境就是长条桌加方桌。整体评价还是味道很不错吧,价格合适。蛮推荐来吃的,前提饭店是你不会嫌麻烦,可以接受附近没有卫生间。
小杨**睡觉
Last year
老字号烧卖,很多人推,评分不算高,来都来了系列,刚好在我爱的茶对面 「虾仁烧麦」虾仁腥了点,于是整体掩盖了味道「羊肉烧麦」羊肉是ok的,没什么膻味「海带鸡汤」海带汤淡出了天际,权当暖手吧。 店面真的大,烧麦是现成的再蒸着热一下,一下子感觉就不好了……
小丸**橘子
Last year

Good to Know

Parking
Delivery
Pet Friendly
Large Tables

Similar Places Nearby

Details