脆嫩的大头菜切细丝，经盐渍去涩，挤干水分后，拌入生抽、香醋、蒜末与红油，再撒上一把香葱花。指尖拌匀的瞬间，酸辣香气便钻鼻腔。入口先是脆爽，接着酸辣开胃的滋味在舌尖蔓延，余味带着芝麻的醇厚。还是当作开胃小菜，这一口清爽都能解腻提神

适合聚餐，菜量很大，性价比高

[米饭]口味：味道还可以，菜品分量足，凉拌鸡好吃「东坡肘子」肘子一般 [薄荷]环境：环境还行吧，包间可以 [服务铃]服务：服务，没有什么服务之处，菜上齐了就完事，过生日送了一碗寿面，其余没有什么特别之处了 [糖果]性价比：性价比总体来说还可以