月初去遂宁跑马拉松，跑完步跟几个当地的朋友在住的周边吃了点当地的川菜，感觉还是蛮不错的。 📍地址： “如家川菜（兴和东街总店）”位于遂宁市船山区开发区兴和东街福江花园A·C栋底层1号-34，坐公交车到“兴和街口”站下车，距离通德大桥几百米，交通还是蛮方便的 [薄荷]环境： 店铺在小区门口，环境非常干净、整洁，进去就是半开放厨房，可以通过窗子看到里面的厨师在制作餐食的过程。厨房虽然半开放，但整个店铺里也没有明显的油烟味，感觉挺好 [服务铃]服务： 工作人员很热情，会根据顾客的喜好，给予点菜合理的意见和建议，还会在有限的时间内上好菜 [米饭]口味： 整体来说还是蛮不错的，我们刚跑完步，也没有吃太多，就点了「酸菜鱼」「肉沫茄子煲」「干煸四季豆」三个菜，份量还是蛮足的。 「肉沫茄子煲」肉沫茄子是我在外面吃饭必点的菜，这边的肉沫茄子煲口感还是可以的，茄子的软糯，加上肉沫的颗粒感，恰到好处的糅合在一起，软糯鲜香，十分好吃 「干煸四季豆」通过干煸的做法，将四季豆煸熟，去除了部分水份的四季豆，既不会太干，也吸收了干辣椒的麻辣味，同时还有少许焦香，很好吃 「酸菜鱼」也是一个我比较喜欢点的菜，通常我会通过肉沫茄子和酸菜鱼来评价一个饭店厨师的水准。这个酸菜鱼的鱼片很嫩滑，配菜很酸冽，里面的粉丝被汤汁浸泡后，很爽口 📍整体感受： 还是蛮不错的一家店，我们点的几个菜都还不错，性价比也挺高，值得大家一试👍

三个大人一个小朋友，一共点了四菜一汤，剩的挺多，打包了三个菜，服务员有点忙，但是态度挺好，菜品的味道总体还是可以，老年人更喜欢小炒肉，鱼香肉丝很大一份，包子没有陶德好吃，停车还是挺方便的，去的早可以停门口，去的晚的旁边有两条街也能停

周末送老人回遂宁，下午两点到店，随机点了几个菜，完全没有踩雷。腰花脆嫩，没有脏器味。烧椒肚条Q弹，回甜味和烧椒味融合得刚刚好。小炒肉必须是米饭的克星。豌豆尖清香脆嫩。上菜速度很快，服务也很热情，并没有因为不是饭点而打折扣。