说起谭烧腊，应该开了二十多年了吧，离我家很近，来了客人就常去买点凉菜或鸭子等，店面不大，很干净、整洁。味道很正宗，菜品种类多，干净卫生，服务员态度热情，动作麻利。酸辣猪蹄很好吃，酸辣度掌握得很好，有时，去外地了，还心心念念着谭烧腊的酸辣猪蹄，嘿嘿！

吃到了传说中的“水烧腊”，原来就是拌凉菜，但是这家是某探店博主视频下的当地人留言点名的，到了桥这一侧就专门开过去买，20起卖，买了20块钱的，性价比还是很高，有一大盒，比起当地的名小吃土豆片。。。性价比算很高了，而且还有肉片，应该是猪头皮或者耳片之类的？很脆很薄，没有腥味儿，红油很厚，不辣，还是挺香的，白嘴吃的话，稍微有些咸，适合带回家当一份菜

到遂宁一定要吃，走的时候一定要打包带回。太喜欢了😘之前在卫星桥菜市场有个店，家门口就可以买很方便，现在离得稍微远了点，不过不影响买买买。酸辣的回甜的味道真的是太喜欢了😘每次一定要吃够，停不下来的感觉[调皮]