10月3日，老同学、老地方。每次来自贡探望毛教授和张老师，夫妇俩总会在“盐商菜”摆上一桌，在写满岁月的包厢里让我们重逢记忆里的味道…… [薄荷]环境：门店不当街、院坝宽敞、停车很方便。沉稳厚重的装饰格调透着悠悠的井盐风味，一楼宽阔的大厅里有客人办喜宴，非常热闹。我们在二楼包厢就餐，宽敞气派、座椅舒适，沙发🛋️茶几一应俱全，就是装修太老旧，卫生间使用时发现🈶配件坏了，很尴尬😅。 [米饭]口味：食材新鲜、口味传统、摆盘精致。 「麻辣冷吃兔」「红油凉粉」「自贡口水鸡」这些经典的地方美食，让味蕾在麻辣鲜香里翩翩起舞，让思绪在快乐愉悦里轻轻飘荡🤩。 [服务铃]服务：心心念念「仔姜蛙」菜单上没有，是应客人要求现买食材现做的，非常好吃😋是我一直惦记的味道👅🥳。 [糖果]性价比：食材品质好、环境舒适、菜量大份、地方风味浓郁，朋友是这的常客。 💢推荐：「口水鸡」「红油凉粉」「麻辣冷吃兔」「仔姜蛙」「鲜锅兔」 📍地址：自贡市丹桂街道丹桂大街250号(汇东方冲保险公司一楼) 距自贡百盛商业有限公司步行990m

又一次的自贡行，给姑婆过寿辰[点赞]。 [薄荷]环境：虽然是路边就有大门但真的不起眼，进去以后坝子以为是停车场，结果店在转弯过去的地方[笑哭]。与外面鲜明的对比，里面别有洞天。 整个装修风格新中式风吧，一二楼都有中式家具，也做了自贡盐商的展示。包房也宽大敞亮，只是我们这个包房朝向不适合打开窗帘[捂脸]。 [米饭]口味：自贡菜本来就好吃，一般都不会出错。这家有几个菜还是可以，但整体只能说没拖自贡菜后腿。「黑叉烧」这个我没吃，但很多人都说好吃[点赞]。「红油鳝丝」还可以。「拌牛肉」这个非常不错，肉质细嫩佐料也很到位。凉粉一般，但那个有凉皮的凉菜就很惊喜，忘记问服务员名字了～ [糖果]性价比：作为宴请的地方还是不错的，各个菜分量也很足，味道也属于宴席里还可以的。海鲜也新鲜。 [服务铃]服务：上菜的服务员不怎么报菜名[流汗]，问了也是听不到在说什么[捂脸]，作为一个从小就往自贡跑N次的人不存在听不懂自贡话的哈[尴尬]。整体服务水平属于中等吧～

到自贡盐体验一下自贡盐商菜，酒店有个停车场，停车很方便，吃饭免费停车。 「椒麻脆舌」牛舌处理的很好，一点不老，麻辣醇厚。 「女儿泡菜」装盘很漂亮，一个小泡菜坛上桌，不是很酸，口感脆爽。 兔子忘记名字了，蘸上蘸水，兔肉鲜嫩，很好吃。