吃过几次 服务很一般 食材和味道都挺好的 每次都点萝卜锅底小菜那个芹菜好好吃 吊龙鲜嫩 牛胸烫好之后脆脆的有嚼劲 相比之下雪花更嫩 但是和之前吃过的雪花比起来还是差点意思牛肉丸和牛筋丸 牛筋丸更劲道 每个都饱含汤汁 吃起来要小心点

潮汕牛肉火锅是将食材本味发挥到极致的典范。清汤锅底只用牛骨和白萝卜慢炖，清澈却藏着醇厚的鲜甜，恰好衬出牛肉的鲜嫩。 师傅刀工如行云流水，不同部位分得极细：吊龙肥瘦相间，入口嫩滑带点嚼劲；匙柄肉中间藏着筋，咬下去弹牙多汁；肥胼油花均匀，在热汤里涮几秒就卷成肉卷，满口脂香却不腻。

口味和食材没的说，必须满分，就是这个环境差一点，隔音也不太行，搞个稍微大一点的地方就非常不错。价格适中，不错。