食材是还蛮不错的，还吃到了「豌豆尖」，好清新啊，第一次在本地火锅店里吃到这个菜。 有自制的带花椒粒的香肠，「川味香肠」香肠爱好者很难拒绝，但是味道比较一般，没有明显的麻辣味，bug还在配的一碟普通干辣椒粉，好奇怪啊，一般来说，配四川干碟吧，老板说，干碟要另外收费，也蛮匪夷所思的，干碟不是四川火锅小料标配嘛。 「大肠」蛮有新意的，是新鲜生大肠，好吃 「黄金六两」应该是猪颈肉，好吃，很嫩，肉的纹理很漂亮 「鲜牛肉」加油鲜拌的，好吃 「鸭血」非常腥，第一次在火锅店里吃到腥鸭血 其他的比较普通，锅底的味道也普通，味道不够浓厚，所以即使菜品还不错的情况下，整体也没有很出彩惊艳，问题出在锅底上也太可惜了，香油也是拉垮的，不香。番茄锅虽然味道不如海底捞，但能明显看到放了很多很多番茄🍅，这点还是蛮不错的。

[薄荷]环境：环境很一般，二楼楼梯很陡，上楼梯要小心，凳子也有一些坏的，注意看一下。 [服务铃]服务：服务还行，总体需要的东西都很快拿来了，没什么问题吧。 蘸料味道挺好的，千层肚质量还行，挺脆；辣锅锅底味道也还可以，豆腐多煮一煮蛮好吃；朋友喜欢吃腰花，我倒是觉得这个不太煮得熟，味道一般吧。

📍在五三中大道 和平酒店那一条路 吃辣火锅的季节来了❕❕ 店门口挂了一排自制的香肠 看着三肥七瘦的🐷 点的全辣锅底 味道还是不够重 只能靠自己调料了 每份菜的份量都很足 没有用生菜垫底 大圆盘子装菜看着就多🥘 就是服务员都是男性 记性可能不太好 说了要什么答应后就没有然后了🤷‍♀️ 麻辣牛肉要在辣一点就更好了 想要铺满辣椒那种🌶️🌶️🌶️ 菜品都很新鲜 电磁炉火力煮的也很快 吃的脑壳冒汗 适合穿短袖吃