华莱士炸鸡汉堡经营的汉堡、炸鸡、薯条等产品，美与实惠兼具，时尚与文化领先，深得广大消费者的青睐，华莱士立足于本土，服务于本土，本着快速、亲和、周到的服务宗旨，以打造本土知名品牌为己任，合作双赢，共塑华莱士品牌形象。华莱士倡导“简单富足”的生活主张，追求从简的处世理念，繁则乱，简则清。