江西心心念念的就是皮蛋肉饼汤，每天晚餐时间都有点晚，好吃的店基本都关门了。这家是溜达到美食街里偶遇的，皮蛋肉饼汤的皮蛋是煮化了的，略咸，味精味也很重，喝到后面不觉得养生，只觉得齁。拌粉也很一般，不过肉沫很多。这物价还是有点感人，16元的汤➕粉，也不好苛求什么了。

周末去的大士院， 8点已经人满为患！ 随便找一家吃早点咯！ 看着这家好像是新开的， 来试一下，也，还可以咧！ 粉和面都不错，其实我们南昌的拌粉店就考验人多的时候出餐品质！ 他家竟然还卖水煮？ 店里花样蛮多的！ 反正粉面汤都可以！

上午在酒店睡到自然醒后直奔大士院了，本人对南昌的皮蛋肉饼汤真是情有独钟，这家是肉球，也挺有意思的，在南昌吃的拌粉就没有踩雷的，味道都挺不错。这个皮蛋肉球汤真的是好喝啊，皮蛋是整个的，煨化了，真的是入口即化。皮蛋和肉融合在一起的味道真的是太棒了[惊叹]