来旅游，酒店前台推荐的水煮店，说是当地特色并且是附近最好吃的一家。值得一得的是炸香蕉是必需要尝尝的，外面裹一层面粉类的下锅炸，出锅后再沾上绵白糖，外酥里香，内里也不夹生但也不趴软，火候刚刚好，并没有想像中的甜，外地没这款值得一试。还有皮蛋建议吃油炸的，比水煮出来的更胜一筹。

从小学吃到孩子6个月，现在每次来市区就来大士院吃，我心中的水煮top 1，之前被同事安利的胖子水煮也不错，排队排2小时，没在店里吃过，小吴水煮也曾排过队，带我妈去的我是疯了，其实胖子味道越来越不行了，小吴有时寡淡无味，而这家不要加什么辣油只放辣椒就香气四溢，香辣可口，空调是一直开的，坐在里面很舒服，老板服务很好，很照顾客人，会主动帮我开瓶盖，吃20的水煮比花200还开心，外地朋友需注意的是因为是小店点的时候一次性点完要吃的 不要中途左加右加 这在南昌人的脑子里已经成为习惯 相当于你去饭店点菜也会一次性点好 不会客人都来了再加菜

位置好找，刷新了我对江西辣的低谷。这个都是没有单独加辣的，卤味里加了点汤就已经把我辣哭了，味道是好的，很香，而且种类也挺多的，卤的种类很多，我基本都加了，感觉加的种类略多，其实加个两三种差不多，再搞点蔬菜就可以了。