南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。 一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。 感觉南昌的早餐是躲不掉拌粉的，第二顿早餐又选择了拌粉，领导表哥带着来了一家老店，味道确实不错，路边店味道正宗，老板也很热情，伴随着路边的桂花香和微风还是很舒服的～

从小开到大的那种店，大家都在说这家店每天卖的很多很多，都是赚个辛苦钱，南昌人哪里不知道就这种店是每天吃的最多的呢。外面都吃不到家里这种瓦罐汤，粉本身每家店加的料不一样味道会不一样，但是便宜啊。感觉外地的人一般也不会到这里吃，如果是旁边学校的学生的话，粉加个鸡蛋肉饼汤就可以了，后面的你自己再慢慢尝试

[薄荷]环境： 装修属于老南昌的早餐店，不算很脏 [服务铃]服务： 老板服务态度很好，筷子都给你亲自拿好 「皮蛋肉饼汤」很久没吃到这么好吃的皮蛋汤，是那种煮化了，汤汁非常鲜美，巨好喝，强力推荐 「特色拌粉」粉属于细粉，配上各种调料，口感很接地气，很不错