认准南昌名爵府小区这家开了24年还被本地人热捧的老烧菜馆子！每道都很经典 ✅腊肉螺蛳 超级下饭的一道！我本人极其爱嗦螺蛳，所以很爱这道，味道是南昌独👆🏻份的鲜~嗦完螺蛳还可以把汤泡米饭🍚，腊肉和螺丝的鲜味和米饭混在一起绝绝子 红烧黄丫头 鱼肉非常嫩，一点腥味都没。

「猪血」第一道上来的菜，说实话跟我想象中的土猪血是不一样的，没有蜂窝孔那种紧实的口感。这个口感是非常的嫩滑，味道没有想象中惊艳，很一般。「墨鱼肉丝」这个菜第一次见，挺好吃的，肉丝没有码任何淀粉的口感。「螺丝」这个挺惊艳的！也是人生第一次见螺蛳这种做法，我看网友还有说这个汤汁拌饭一绝，确实应该是的。对干净卫生要求应该是很高了。好吃。「鳜鱼煮粉」压轴上菜！的确是非常的鲜，满满一大盆！喝了四碗汤吧得有。这家店总体来说你要吃环境和服务那肯定不是优选，但是选择菜品味道可以尝试一下。

在家附近的一家馆子店 到了饭点还要排队 他家甲「螺丝」「甲鱼」都是特色 螺丝区别于南昌的传统炒法 他家是带汤汁 用腊肉去烧出高汤 很鲜 甲鱼也炖的时间到位 起了胶 非常软烂 每道菜都有自己的味道 不是一种味 就是甲鱼偏贵 一个甲鱼200多 再加上其他7788的菜 一共吃了600多