湘菜馆吃的可真不算少，但能做到一道菜被记住的真不多，这家店的剁椒鱼头是做到了，每次的必点，不吃还想。 剁椒咸香热辣，混合着豆豉带来的酱香，鱼头新鲜入味，高温蒸汽将剁椒的美味充分的浸入到鱼头的每一寸肌肤并完全融合，一口下去，怎一个爽字了得！

天气微寒，下班已是华灯初上，饥肠辘辘，急需一剂重口味来刺激一下味蕾，打开快要冬眠的毛孔。思来想去，径直来到韶山冲，湘菜正是最爱，剁椒蒸鱼头，高温下将鱼头之鲜美和剁椒之辛辣融合出汁，外加一碗小面在汤汁中拌匀，一个人的盛宴，吃到渣都不剩。

从地铁二号线A出口出来，正好可以看到这家店，一个人的餐最容易解决，菜单几乎不用看，一个剁椒鱼头，一个青菜，足够了，老板娘推荐的是桑芽菜上汤，还真是不错，桑芽够嫩，汤也够浓，鱼头的剁椒比原来似乎少了点，不过味也算够了。