肥美鮮甜「乳山燒蠔」（台山）目前是我吃過最好吃，比深圳好吃呢。為什麼這麼說呢，上圖可見，一點不馬虎，蒜蓉打得很細膩非常入味，就是因為新鮮蠔🦪，蒜蓉調味無須太咸去掩蓋蠔本身的咸·鮮，灑點蔥花小米辣點綴，鮮得連湯汁都喝了。🤤下次回去必定再吃。[强]絕不能錯過，保證一試必回頭。[色] 鴨下巴看似好川好辣，其實是微酸辣調味適合本地人口味，佐酒一流。[笑哭]還有新鮮燒雞翼燒雞腿皮脆爆汁(急不及待吃了忘記拍照)[尴尬]

食材新鲜，味道独特风格，店是家老记号，经常来消费。 环境一般，大排档的风格。客流量大，一下子就坐满了人。 「鲜虾粥」虾粥新鲜，份量足，潮汕的风味。 「碳烤生蚝」烧烤不错，有特色，个头大 「普宁炸豆腐」豆腐炸的酥脆脆。蘸水味道刚好。

好久没吃潮州菜当宵夜，折中选了一家有烧烤的因为我喜欢吃烧烤，没想到烧烤的味道很一般，锡纸豆腐完全没有入味，虽然豆腐足够嫩滑。 金针菇也不够入味，菇本身的味道盖住了调料味。 「卤水拼盘」 味道还可以，分量也挺大的，这个菜还行。