[米饭]口味:店里用的不是生地龙骨汤底,我吃不出是用什么熬的,但是味道非常鲜!寮步和大岭山的烧鹅濑粉吃了那么多家,让我觉得口味惊艳的只有两家,一家是大岭山的德记荔枝柴烧鹅。另一家就是这家。而且店里的顾客很多是中老年人,有不少是老板的朋友或亲戚或者是附近的街坊邻居,之所以有这么多中老年人喜欢到这家店吃饭,主要就是食材足够新鲜,足够健康。
[薄荷]环境:环境就是港式茶餐厅风格,但是也舒适,外面停车并不是很方便,有几率获得-200元的彩票。
[服务铃]服务:港式茶餐厅风格,并且店里没有扫码点餐的服务都是需要人工服务的,人多的时候会比较慢。关于这个问题,我还特地找老板了解了一下,原来老板开的这家店有20多年了从小都是附近的街坊邻居来照顾生意,扫码点餐,不然方便,但是很多老人家都不懂这些,而且儿女比较忙,都没有时间去教这些老人家使用这些便捷功能。所以老板为了照顾这些帮衬店里了20多年的街坊邻居才没有做更多智能化的服务。
[糖果]性价比:对于这附近的店来说相对会偏高点但是对比食材性价比来说,这个价格非常实惠。如果在附近你喜欢吃健康新鲜又美味的烧鹅濑粉,我是优先推荐你来这一家,价格也就高个几块钱,换来一口新鲜美味的味蕾体验,这是对美味的最高赞同。
在这个互联网时代的洪流下,还能有一家这么老的门店保持初心真的是非常不容易。但如果商家一直保持着不做团购扩大影响力的想法,很容易会被其他店比下去的。