又来了又来了，念念不忘的川菜，是我的最爱，每一道菜都让我回味无穷 [薄荷]环境: 熟悉的店铺，走到门口就情不自禁的进去了 [服务铃]服务: 这里的服务让人感受到了温暖 「肝腰合炒」肉质很鲜美也很嫩，🈶泡姜和泡辣椒一起炒，真下饭 「四川香肠」川味香肠，味道不摆了，巴适 「自贡豆花」又点了豆花，还是原来的味道，不变的味道，蘸水也有四川的风味，好吃 下次记得来哦！

来朋友这里玩，她带我吃川菜，这家川菜还不错，有家里的味道，感觉装修风格差那么一点点，店铺里酒柜还摆满了各种各样的酒，有四川酒文化的气息 「折耳根炒腊肉」折耳根我的最爱还有腊肉，可以说是四川人的最爱 「自贡豆花」四川的经典菜品，吃出了家的味道 「腊味炒香肠」一个字香，好久没有吃饭腊肠了，有点想家了[大哭] 感慨太多，只有四川人才能体会到了川菜的味道

麻婆豆腐是一道非常经典的川菜，以其麻辣鲜香的口感和独特的制作工艺赢得了众多食客的喜爱。这道菜的主料是豆腐和牛肉，经过烹调后，豆腐变得入味可口，牛肉则鲜嫩可口，搭配上麻辣的调料，让人回味无穷。 除了口感极佳外，麻婆豆腐还具有丰富的营养价值。豆腐含有丰富的植物蛋白和多种维生素，牛肉则富含动物蛋白和多种矿物质，因此这道菜不仅美味可口，还具有一定的营养价值。 在制作麻婆豆腐时，需要先将豆腐切成小块，焯水后备用，然后将牛肉切成末，用油煸炒至变色后加入蒜苗和姜蒜末炒香，再加入豆瓣酱炒至颜色变红，最后加入高汤和豆腐块，用小火炖煮10分钟左右，加入适量的盐、鸡精和花椒粉调味即可。 总之，麻婆豆腐是一道非常美味的川菜，不仅口感独特，营养价值丰富，而且制作工艺简单易学，适合广大美食爱好者品尝。