中午从虹桥飞广州,飞机晚点,到广州还需要重做核酸,并走了一些流程,耽误了一些时间。朋友从机场接到我们就直奔茶山镇,入住酒店已经六点了,直奔过来吃饭。
酒店是新装修的,环境挺好的,可惜忘了拍照。菜品的口味也不错,就是服务有待提高。亲戚们坐了一大桌,所以好些菜都来不及拍。都说广东人煲汤特别好喝,亲戚特地在家里煲了一大锅汤带来,好感动呀!
「霸皇豆腐」最想点赞的就是这道菜,豆腐炸了以后淋上勾芡汁,豆腐里嫩外酥,芡汁鲜美,非常好吃。
「金牌烧鹅」 也是他们家的招牌菜之一,咸淡适宜,外皮酥脆,鹅肉有嚼劲。
香芋南瓜煲:芋头软糯鲜香,南瓜清甜可口,味道相互渗透、加持,加上了一点芝士,特别好吃。
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