正宗兰州拉面，店名真是毫无创新 不过这家真的是正宗兰州人开的面馆 而且还是少数民族，戴着头巾的 店铺很简陋，桌子上面都有提醒 他们是清真的，拒绝烟酒 店子在万江胜利南路的路口 应该是开了十多年了，了不起！ 拉面，刀削面都是人工现拉，现削的 比起机器挤压出来的面更柔韧有口感。

相比较拉面，我更喜欢刀削刀，有劲道的面条，有宽度有厚度有质感。这家正宗的兰州拉面店开了好几年J，货真价实的少数民族，信伊斯兰教，拒绝烟酒。祖孙三代生活在此，普通话也练习的很好了，孙子在这边学校上小学，是标准的普通话，奶奶也能说了。