莞城宝藏石锅鱼 闭眼冲就完事！ 📍位置：隐匿在莞城的老街巷之中，像是位低调的宝藏守护者。循着导航的指引，七拐八拐间，乾隆石锅鱼的招牌豁然映入眼帘，周遭浓郁的烟火气息，瞬间拉近了与食客的距离，亲切感扑面而来。 🏠环境：店内走的是质朴接地气路线，木质桌椅规规矩矩地排列着，昏黄灯光洒落，食客们欢声笑语、推杯换盏，热热闹闹的用餐氛围直接拉满。虽说少了几分精致感，但这份市井烟火气，恰恰是它独有的魅力。 🐟菜品： 挑了条足有五斤重的大头鱼，师傅手法娴熟，现杀现煮。没多会儿，石锅“咕嘟咕嘟”欢快地冒着泡端上桌，刹那间，鱼香裹挟着腾腾热气汹涌袭来。这鱼香，初闻是鱼头炖煮后析出的醇厚鲜香，恰似春日湖面泛起的温润水汽，悠悠萦绕；细嗅之下，又能捕捉到鱼肉本身清甜的鲜气，丝丝缕缕，直钻鼻腔深处，勾得人馋虫大动。 夹一筷子鱼肉，嫩到超乎想象，轻晃一下就簌簌断开，入口即化，舌尖稍一抿，鱼肉便化为鲜美的汁水，满是清甜，毫无一丝土腥味。鱼腩更是肥美丰腴，软糯在口，咽下肚后，鲜味还在舌尖久久不散。 配菜也毫不逊色，加的大白菜在鱼汤里肆意翻滚，吸饱了汤汁的清甜与醇厚，软糯清甜，入口汁水满溢；鸭血堪称一绝，滑嫩 Q 弹，入锅须臾，便裹满鲜辣鱼汤，咬下去，“噗”的一声，汁水在齿间爆开，鲜辣肆意。店家的汤底显然下足了功夫，料超足、味醇厚，越煮到后面，鱼香、菜香、料香相互交融，愈发浓郁上头。 💁‍♂️服务：店员各个都是经验老到的行家，动作麻溜得很，态度也热情似火。从挑鱼、称重，再到下锅煮鱼，全程耐心引导不说，还会适时给出搭配小妙招。用餐途中，时刻不忘帮忙调火候、添汤底，这般贴心服务，让用餐体验直线上升。 🌟总结：不愧是莞城老牌石锅鱼店，数年如一日坚守品质，风味堪称一绝。食材鲜得没话说，味道妙不可言，服务还到位贴心，家庭聚餐、朋友小聚，这儿都是不二之选。要是哪天馋石锅鱼了，别再犹豫，直奔乾隆石锅鱼，保管你吃得肚皮圆滚滚，心满意足，走了还心心念念惦记着下一次光顾！真心推荐！[点赞][点赞][点赞]

甲鱼牛蛙煲不错滴，下饭杆杆滴。

晚上跟朋友来吃过，这石锅鱼味道可以。