东莞探店—小四川⭐️⭐️⭐️ 总是听大家说起小四川，但一直没吃过，今天就让我这个四川人来好好品尝一下吧。 🌸晾衣白肉：我没有吃过正宗的这一道菜，但是就我对四川凉拌菜的理解，它的调料和我经常吃的四川凉拌菜味道完全不一样，感觉加了芥末，吃起来不香不辣的，我个人不是很喜欢。 🌸干锅肥肠：这个菜是今日最佳，肥肠是大块的那种，但是里面没有什么油，吃起来有口感，但又不会让人容易腻，味道也比较符合川菜的感觉，挺好吃的。 🌸竹笋蹄花：刚吃第一块感觉还不错，但是我个人更喜欢软一点的提花，这个不够软，然后多吃几块会比较容易腻，它的调味不是那种清爽的辣，是那种油油的辣。 总体来说，有一点预制菜的感觉，因为这两道干锅很快就上了，我们都快要吃完的时候才上了晾衣白肉，但正常来说，凉菜不应该是最先上的吗？口味来说，我也觉得一般，除了干锅蹄花，对我来说并没有川菜的感觉，可能是改良过的吧。推荐指数⭐️⭐️⭐️#小四川

好久没来香港街这家小四川 觉得特别好吃😋 蒜泥白肉一直是我的最爱，搭配黄瓜片，裹满蒜泥辣椒，不辣，就是香！ 辣子鸡切的挺大块，表皮炸的香脆，里面鸡肉嫩，肉质不老，火候刚好。 苞谷粑粑也挺好吃，上次在云南吃过就念念不忘，想不到这里也有。

水煮鱼是这里的招牌菜，味道很好，超喜欢吃