烧鹅：点一个例，先可以有比。皮不脆，肉质比较鞋。 濑粉：无咩味道，可能汤底较淡，已经点的是叉烧濑粉。 鹅肾：够爽口，值得推荐，但系味道偏淡，卤水未不够浓。 生菜：系可以的，但系分量太少，中意吃菜朋友建议点多碟。 环境：一言难尽，空调座位非常之少，基本都只能坐外面，宜家呢个天气，过黎排队等位+坐低吃，可以讲全身湿晒，同跌落水无分别，风扇不够，基本靠自己忍。 停车：话说见某些评论话唔可以停门口，因为间店系内街，比较榨，而且唔一定有位置停，因为左右隔离都系批发店铺。车子只能停外面大马路，再行入去，大概3分钟，感觉唔耐，但系好大太阳一路晒住行系非常热的。

中山餐馆，又名凌舍好烧鹅，东莞莞城中山路，骑楼下相邻几间铺子连在一起。 来得早，不到七点就到了，要了叉烧拼生肠濑粉，25元，价格实在。生肠脆弹，具体哪个位置大家百度下，叉烧广式，甜咸适中，也挺弹牙，味道不错。 老字号店铺，食客不仅有从小吃到大的街坊，也有很多慕名而来的食客，看墙上慢慢的荣誉奖状、非遗认证，还有陈晓卿、蔡少芬的合影。老字号名声在外，饕客纷至沓来。

小小的店面很多小桌子，人也特别多。等位也需要一些时间。 点了濑粉，又点了一些配菜，搭配起来很合适。 「烧鹅例牌」烧鹅确实很不错，皮很脆肉很香，记得加烧鹅汁，真的值得一试，推荐。 「卤鹅肝」鹅肝卤得很香，口感很粉。 「炒鹅杂」炒鹅杂相对闲一些，也挺下粉。