是潮汕人介绍的牛肉火锅，我觉得是可以放心冲的，店开了也有点年头了，装修平平无奇不算豪华。但这里的牛肉品质上乘，新鲜度无可挑剔。嫩牛肉、吊龙、五花趾等每一片牛肉都切得薄厚适中，纹理清晰。在锅中涮上几秒钟，牛肉迅速变色，入口鲜嫩多汁，富有弹性，充分展现了牛肉的原汁原味。配菜的选择也十分丰富，与牛肉搭配得相得益彰，为这顿火锅增添了更多的层次和口感。

好久没来了，店铺装修了並扩大了，新的格局比以前漂亮多了，照旧叫了一斤靓牛肉，一份牛胸油，三碗净汤粉。店前仍是二大鍋牛骨汤放满牛骨，仍是以前的师傅，打了个招呼，现切的牛肉很新鲜，汤粉的汤及粉都接近完美，越南牛肉粉给比下来了，怪不得几乎全关了。