碌鹅超好吃！但最好只线下去店里面吃，如果打包回来会有水汽，就没有那么脆了。因为他们家的碌鹅是煎过的，不会像周边其他农庄一样软塌塌的，很香，里面还有加豆豉！超级下饭，鸡也很新鲜，那个肉质告诉我，这鸡没有白死。好评👍

这次鹅依旧是好鹅，但是提前几个小时预定，鹅肉还是不够耙烂，看来不同地区对于食材加工软硬的理解完全不同。焖没煎那么香，但也还是很香，和东北的风味又不太一样，芹菜的清香很亮，整体融合的很好的味道 鹅是好鹅还体现在，酸菜鹅杂里的鹅胗子都咬不动……生长期太长了可能……酸菜味道偏甜，和川渝的口味也不一样。 花生油炒的素菜很新鲜，在西南空心菜已快下市的时节，这边吃到了鲜嫩的，感觉还挺奇妙。 来这边不敢再对鹅下手了

「煎鹅」味道不错的，整体鹅不油腻，胸肉不柴鹅腿鹅翅都入味干香，搭配豆豉和碎的蒜头真的蛮好吃的。 「酸菜鹅杂」酸菜不会很咸酸味够！非常下饭，鹅杂新鲜没有异味，味道很融合！ 送的青菜也蛮好吃的，吃的出没放味精生炒出来[点赞] 就是吃完比较容易上火[笑哭]