汤底很鲜，霸王花米粉软软糯糯的也很吸味，就是有点碎。猪脚比较脆弹，不是走软糯路线，肉丸鱼丸也同样。怕客人觉得清淡还有自制的青辣椒。

猪毛处理不干净

宵夜时间，河源特色美味猪脚粉令人向往。 今次打卡猪脚粉老店～松发猪脚肉丸粉店 越夜客人越多，这里地方大，就是小食店的感觉。菜单很简单：猪脚粉和肉丸粉两种，分大份小份。米粉是用霸王花米粉[强] 小姐姐接单后，现场煮粉，几下都可以出餐了，份量适中。汤底好正，斋汤粉都能吃两碗。猪脚有点咬不动，牙口不太好，猪肉丸做得不错，牛肉丸就不太出众了。