来河源，当地一定要尝尝当地的特色米粉，距离酒店附近找了一家猪脚米粉吃一下，单点的是10块钱，双拼的话是20块钱。是比较弹牙，牛肉也比较入味，汤底很浓，而且还是百年老店，真的很值得去试一下，算是在河源挖掘到不错的宝藏美食。

周末来到河源新城区，看点评上推这家文惠猪脚粉。就过来踩下店。 河源以客家特色的猪脚粉出名，我陆陆续续都尝遍了大街小巷，有全记（翔丰北直街），磷记（河源大道北），何兴早餐（金沟湾市场），这次这个文惠（文明路）是比较网红的第四家。其他的小店记不住了， 对比起来，各有特色吧，不过文惠就性价比比较实惠，装粉的碗要大一些，比较亲民吧。 味道：汤底味道可以，比较浓，不需要加什么调料，而且商家的招牌标明使用绿雅湖牌米粉，但配菜就单一了，比如多配点咸菜，酸萝卜，期待有改进。 环境：算干净吧，铺面比较敞亮，但上二楼楼梯那个角落比较杂乱，没有收拾，影响食欲。 服务：服务上不算太好太坏，就是每桌配的开水壶不够，经常找不到倒水的壶。 anyway，还是给个中上评价。附近连着三家猪脚粉，就这家坐满了人，值得推荐[强]「猪肉丸河粉」

我们在酒店附近找到这一家猪脚面，感觉还是挺不错的，汤底是比较浓的白胡椒汤底，所以可能吃起来会有一点点辣辣的感觉。另外他们家的猪脚是真的很好吃肉质QQ弹弹的牛奶也不错，也很入味，如果只是单选不加猪脚是10块钱一碗，加了猪脚就是20块钱一碗，现场没有价格牌，所以点单之前最好咨询清楚