长洲路长乐新村，是洪记的一家连锁店。店铺干净整洁，地理位置很好，临街，靠近十字路口。 「云吞面」「云吞牛腩面」 面条选用的是竹升面，面条劲道，有嚼劲，Q 弹。 云吞里的肉新鲜，口感很好。 「竹蔗茅根水」解暑降温，微甜，清热去火。很适合夏天饮用。

好久没来洪记食面了，这里很好找就在金田酒店对面，停车也很方便，找了个位置坐下，这里的地方不大卫生还可以，点了一份我最喜欢的罴椒牛肉面，面很爽囗味道不错，但感觉牛肉有点少，牛肉也挺嫩的，觉得这里的生意不怎么好，希望老板适量多加点肉。

来中山寻美味，一路觅来随便踏进哪怕是路边小摊几乎都没后悔的，唯一的今天这里踩雷了…出门右拐重新走起吧