希记竹升面是藏在街巷里的地道风味！面条用传统工艺制作，全鸭蛋和面，入口爽脆弹牙，满是蛋香。招牌鲜虾云吞面必点，云吞皮薄馅足，咬开可见整只虾仁，汁水鲜甜。汤底用大地鱼、虾壳熬制，清澈鲜甜。环境朴实干净，街坊常来，想吃正宗竹升面选这准没错。

前一两年吃过，和小时候吃的味道一样，属于是我吃过的云吞里面顶级的水平。 但是这次吃到的云吞，不知道是换了老板还是换了配方，完全没有以前好吃。皮没劲，肉馅也不行，是机绞的缘故把肌肉纤维都切断了？ 真的大失所望。

没有广州的好吃，路过的话可以试一试。 比较喜欢广州的