第一次到三鄉，早上在大眾上找local早餐找到這家，點評參差，不過旁邊有其他幾家出名的餐廳，打算過來睇睇，唔掂可以轉其他，一條路都是食肆，路邊停滿車，附近幾家店，就數這家人滿為患，而且多是本地人，以老饕搵食經驗，肯定來對了！店裡座位不少，不過都坐滿了，只好搭台，點單是幾個大姐到桌邊點，點了小份招牌邊肉（大姐話係豬面肉）粉腸湯瀨，後又加了一份秘制齋腸，瀨粉不過不失，湯頭鮮甜，肉份量足，驚艷的反倒是3元一份的豬腸粉，煙韌爽滑，米香十足，撈的豉油好香，簡簡單單卻風味十足「秘制猪肠粉」👍👍👍👍👍「肠仔边肉懒」👍👍👍，食完一堆親戚要求打包，又打包了「肠仔边肉懒」「牛腩猪肠粉」和叉燒豬腸粉，個個都話好味

一看就是老店，陆陆续续有老街坊出入，我听说三乡濑粉很久了，一直没发现谁家的好吃，今天路过，就进去试试，份量不小，一碗小份的就能吃饱，装修挺广东，看那筷子套就能感受到传统手工，都是一双双包起来的，不是那种现成的筷子套，粉汤很香很鲜，今天试的是猪肝瘦肉粉，好吃，想着下次再试试别的口味的！

来中山三乡必冲的铭珠粥粉，雅居乐分店的烟火气太绝了！05:00开门就有人排队，40多年老字号靠一碗濑粉火遍省港澳，果然名不虚传～ 强推烧鸭濑粉！现切烧鸭外皮油亮酥脆，肉质嫩到爆汁，肥而不腻，蘸点酸梅酱解腻封神✨ 手工濑粉是灵魂，晶莹剔透超滑韧，吸溜起来满口米香，裹着猪头骨慢熬的鲜甜汤底，鲜到骨子里。 肉丸濑粉闭眼点不踩雷！手工肉丸紧实弹牙，咬开能尝到肉粒纤维，鲜味儿超足。汤底清甜不厚重，撒上葱花和白胡椒，清淡党直接狂喜～ 人均才10+，小碗13r就能吃到撑！环境是朴实老店风，胜在味道正宗。小贴士：热门配料早卖完，想吃一定要赶早！打工人早餐或游客探店都合适，这口地道三乡风味，吃完还想二刷～ 🕒营业时间：05:00-14:00