1986年白手起家，以不甚显眼的路边店形式创办起来。以“新鲜、快捷、便宜”吸引消费者，生意日日见好，很快就小有名气。经过二十多年发展壮大，从当年的小“渔村”发展到今天的“南海渔村海鲜大酒楼”。 随着饮食业竞争激烈，南海渔村亦不失时机地做强做大，扩展至二十多亩，大堂从原来的300平方米扩大至600平方米，贵宾房增至三十五间，并提供大型停车场。