💕今年七夕带先生来濠发“豪”了一把🤣🤣~说来惭愧，👀本人作为中山土著，面对2005年就开业的老字号濠发来说，竟是首次光顾🤣🤣！！当然，囊中羞涩也占了很大一部份原因，🥹面对人均¥650/位的消费，也只能是生日、纪念日等特殊节日才能找借口任性一把[嘴唇]~当然，不得不承认，作为中山老字号的高端海鲜火锅，🇲🇴或许有源自澳门的原因，🥢不管是超高水准的出品，还是超细致的服务水平，👍🏻都是远超同行业的‼️ 👦🏻和先生两个人点了份双人餐，外加一斤加拿大象拔蚌和一只泰国赖尿虾。‼️套餐内的石岐乳鸽真的狠狠惊艳到我，🤨原本以为店家只是为了迎合近期深中通道开通的“乳鸽热潮”硬凑的套餐😅，撕开鸽皮的瞬间我才知道是我格局小了~🤩🤩色泽金黄油亮的玻璃脆皮质地，肉质细嫩，汁水充盈，[色]丰腴饱满的油脂香气扑鼻而来，👍🏻却毫无一丝油腻，水准远超中山大部份所谓的乳鸽“必吃餐厅”‼️ 🥢套餐内的雪花黄牛肉、大连4头鲍、和黑松露手打花枝丸及芝士黑毛猪肉丸，‼️食材新鲜，品质极高，😘涮过招牌的沙爹汤底后变得更加美味，每桌都配有一盒自助小料盒，🧄蒜蓉、柠檬丝、小葱香菜等应有尽有~ 🤩象拔蚌是刺身级别的佳品，配现磨山葵酱，清甜爽脆；🤣🤣即使任性一点拿来涮火锅，久煮依然不失脆感！ [色]手臂长的泰国赖尿虾有椒盐焗、盐水煮和避风塘三种做法，我们选了店员推荐的、最多食客选的避风塘做法‼️虽然我们这一只没有虾膏，但依然挡不住新鲜赖尿虾的鲜甜😘，惹味的避风塘做法更突出了海鲜的风味，虽然这一只就盛惠¥340💰，但我相信 贵一定是我的问题，不是他的问题‼️ 🚗位置很方便，就在雍景园隔壁，门口有停车位；🥢品质上乘，服务一流（当然其中也加收了10%服务费），强烈推荐钱包充裕的老饕前往‼️

门口很醒目，门口外就有地方停车🅿️很方便，菜品很新鲜，服务很到位有帮忙下锅，很舒适很愉快的一次用餐[惊叹]

环境很不错，服务很好，菜品海鲜很新鲜，还会再来