这次特意来到沙溪镇这家有近40年历史的爽爽食店，店面环境充满街坊气息，确实多是本地熟客光顾。红烧乳鸽（38元）：比较失望。乳鸽个头虽大，但肉质偏柴，皮也不够脆，和之前在深圳吃过的连锁大鸽饭的乳鸽相比，在火候和肉汁的把握上确实有差距。 沙律海鲜卷（30元）：口感很腻。外皮酥脆，但内馅是沙拉酱和罐头水果，搭配炼乳后甜度较高，个人不太喜欢这种搭配，吃一两口就容易觉得腻。 其他菜品如清蒸去骨鲫鱼、鱿鱼炒西兰花算是家常口味，没有突出亮点。 作为一家街坊老店，氛围接地气，但菜品口味可能更符合本地居民的饮食习惯。如果您对乳鸽和特色小吃的期待较高，尤其是与一些知名品牌对比后，可能会觉得专程前往性价比不高。人均80元的价格虽不算高，但若不合口味，体验也会大打折扣。

连去两天，第一天招牌白切鸡因为鸡的品质不好，所以颜色和口感都在平均线以下，对本地朋友的推荐这家店还有点失望。结果第2天饭点又从这家路过，就干脆自己来点菜，选了油盐蒸无骨鲫鱼，朋友终于相信我这个黑八不是吹出来的了[笑脸]

爽爽是中山的老牌食店了，每次过来吃饭都一如既往的多人，出菜挺快的，味道随便点都不会踩雷～店子门口就可以停车🅿️这次尝了清蒸鲫鱼，居然吃下去没有刺，好神奇，处理的好厉害👍🏻通心菜基本上每桌都会点了～家里不想做饭，一家老少过来吃吃也很合适～